• 500KG
  重量（具體以實際生產(chǎn)為準(zhǔn)）
• 10t/h
  生產(chǎn)能力
• 30kw
  配用功率
• 1980×1200×2050mm
  外形尺寸（具體以實際生產(chǎn)為準(zhǔn)）

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該設(shè)備引進國外先進技術(shù)研制而成，主要用于大型果汁和果醬廠經(jīng)過破碎或經(jīng)過軟化后的漿果或仁果的漿渣分離。該設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、效率高、出漿率高、分離速度快、生產(chǎn)能力大、穩(wěn)定性好等優(yōu)點。

 一、概述
高速打漿機適用于經(jīng)過破碎后番茄、獼猴桃、草莓、蘋果、梨以及經(jīng)過預(yù)煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離。該機既可組合在生產(chǎn)線上又可單機生產(chǎn)；與物料接觸的部分均為優(yōu)良不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生。
二、主要結(jié)構(gòu)示意圖

三、組成結(jié)構(gòu)及工作原理
該機主要是由機架、傳動電機、軸承座、主軸、篩網(wǎng)、刀片、進料口、出漿斗、筒體等重要部件組成。
其主要工作原理：工作時，由傳動電機帶動主軸轉(zhuǎn)動，當(dāng)經(jīng)過破碎的水果由喂料泵送入一道打漿機進料口，使物料進入緩沖室后漫進工作腔內(nèi)，在主軸及刀片的回轉(zhuǎn)作用下，使物料沿著圓筒向出口端移動，移動的軌跡呈螺旋狀，物料就在刀片和篩網(wǎng)之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎，汁液和肉質(zhì)（已成漿狀）從篩孔中通過一道出漿斗送入二道打漿進料口，通過二道打漿對物料進行細化。皮和籽等則從各出渣斗排出，以達到自動分離的目的。同時在打漿機筒體上設(shè)有稀釋口，通過稀釋口可對物料進行稀釋。由結(jié)構(gòu)示意圖可見該機設(shè)有二道打漿，二道打漿原理同一道打漿原理一樣，當(dāng)一道打漿完之后，再送入二道打漿進行細化。
四、操作使用與注意事項
1、機器須安裝水平，并用地腳螺釘固定。
2、緊定好整機上各部螺栓，檢查軸內(nèi)所有螺釘是否松動。清洗整機內(nèi)外，保持潔凈。
3、接通傳動電機電源，確認機器旋轉(zhuǎn)方向與方向指示牌一致。
4、試運行5分鐘，確認機器一切正常后，即可正常進料。
5、當(dāng)打漿過程中若出漿效果不理想，可通過調(diào)整刀片與篩網(wǎng)之間的間隙大小，來獲得更好的出漿效果。
6、工作時，接通噴淋管進水口，通過噴淋管稀釋口可使物料在緩沖室、工作腔內(nèi)更好的輸送及打漿。同時在出渣口設(shè)有噴淋口，便于渣和皮的排出。當(dāng)不需要稀釋時，可關(guān)閉進水口閥門。
7、當(dāng)不需要進料時，可關(guān)閉進料口閥門停止輸送。
8、停機時，直接切斷電機電源即可。當(dāng)轉(zhuǎn)子未停止轉(zhuǎn)動時，切勿打開筒前蓋。
9、當(dāng)機器停止工作時，打開排污口閥門，將機內(nèi)污水排盡。
10、在每班工作后須用水和刷子洗刷過濾網(wǎng)。
11、定期檢查電機是否過載發(fā)熱，軸承部位是否加油。若發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時處理。

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